Haltbarmachung ist ein zentrales Thema für Sicherheit, Qualität und lange Lagerfähigkeit von Lebens- und Genussmitteln. Maßgeblicher Treiber für Verderb ist Oxidation – besonders bei Fetten und Ölen führt diese zu Ranzigkeit mit unangenehmen Geruch und Geschmack. Brenzcatechin, international als Pyrogallic Acid bzw. Pyrogallol bezeichnet und unter der CAS-Nummer 87-66-1 gelistet, bietet der Branche nun eine hochaktive Lösung.


Seine chemische Struktur ermöglicht eine gezielte Radikalfängerfunktion und hemmt oxidativen Abbau empfindlicher Inhaltsstoffe. Obwohl in der Regel nur sehr dosiert und unter strengen regulatorischen Vorgaben eingesetzt, bewahrt es Fettfrische und Produktqualität erheblich länger. Hersteller, die ihre Rezepturen stabilisieren möchten, sollten Pyrogallol in Lebensmittelqualität von einem vertrauenswürdigen Partner für Lebensmittelindustrie-Anwendungen beziehen.


NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. liefert Pyrogallol als Lebensmittelantioxidans konform zu relevanten Normen und Standards. Unser Produkt erfüllt alle Anforderungen einer sicheren Inhaltsstofflösung gegen oxidative Verderbsprozesse. Als verlässlicher Lieferant natürlicher Lebensmittelzusätze setzen wir auf Rohstoffe, die gesündere und länger haltbare Produkte ermöglichen.


Der Schlüssel liegt im ausgewogenen Verhältnis von Wirksamkeit und Regulierungskonformität: NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. stellt umfassende Technikdokumentation zur korrekten Dosierung und Anwendung zur Verfügung. Wer Preis-Leistung von Lebensmittelantioxidantien vergleicht, findet in unserem Pyrogallol eine überzeugende Option. Als spezialisierter Hersteller von Antiranziditätsmitteln unterstützen wir die gesamte Wertschöpfungskette – vom Rohstoff bis zur letzten Verpackungseinheit.