Nachrichtenartikel zum Tag: Geliermittel
Galaktomannan verstehen: Johannisbrotkernmehl für erstklassige Lebensmittelanwendungen
Tauchen Sie ein in die Welt von CAS 9000-40-2 Galaktomannan, besser bekannt als Johannisbrotkernmehl. Erfahren Sie, wie hohe Reinheit und einzigartige Eigenschaften es zu einem idealen Verdickungs- und Geliermittel für Premium-Lebensmittel machen.
Adipinsäure: Vom Lebensmittelzusatzstoff zum funktionellen Wirkstoff
Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Adipinsäure in der Lebensmittelindustrie – als Geliermittel, Säuerungsmittel und geschmacklicher Verstärker in zahlreichen beliebten Produkten.