寧波イノファームケム株式会社は、自然由来素材の可能性を最大限に引き出すことで、健康への最適解を目指しています。今回ご紹介するのは、ベータグルカンを高含有するフードグレードのイーストエキス。消化器の総合ウェルネスをバックアップする注目素材として、研究・開発が加速しています。

腸内フローラはもはや「第二の脳」とも呼ばれ、消化・吸収だけでなく免疫や気分までを左右する“命の中心”です。イーストベータグルカンはプレバイオティック(腸内細菌のエサになる難消化性食物繊維)として善玉菌を優しく育み、腸内環境のバランスを整える働きを示します。善玉菌の増殖を促すことで、不要な物質の排出もスムーズになります。

さらに注目すべきは免疫調整機能との親和性です。実は体内の免疫細胞の約7割が腸に存在。イーストベータグルカンが健やかな腸バリアを維持し、腸管由来の免疫応答を整えることで、外的ストレスに負けない体作りがサポートされるのです。
そのため、当社のイーストベータグルカンパウダーは“ホリスティックウェルネス”を打ち出す商品開発に最適な素材となっています。

フードメーカーの視点でも魅力は満載。サバイバリーで奥行きのある風味は、スープ・調味料・スナックまで幅広く活用でき、おいしさをキープしながら独自の“機能性表示”をアピールできます。寧波イノファームケム株式会社の粉末イーストエキスを選べば、調味とヘルスケアの“2-in-1”体制が容易に実現します。

寧波イノファームケム株式会社は、健康・食品業界のニーズを先取りする高品質素材の継続提供に尽力しています。厳格な品質管理体制で、イーストエキスが約束する“天然の栄養価”を確実にお届けします。消化器ウェルネスをテーマにしたイノベーティブな商品開発をご検討の際は、ぜひご相談ください。