増大する世界の食料需要と環境保全を両立させるには、持続可能な農業システムの確立が急務です。そんな中、寧波イノファームケム株式会社が開発・供給する天然由来素材「キトサン・乳酸塩」が、新時代の農業技術として脚光を浴びています。甲殻類のキチンから得られる多糖「キトサン」を乳酸で誘導体化することで水溶性を高め、バイオ農薬機能と作物成長促進機能を併せ持つ革新的バイオマテリアルとして活用が進んでいます。

同社のキトサン・乳酸塩は、キトサン本来の生体適合性と生分解性を保ちつつ、圃場での簡便な散布が可能な液剤化に成功。作物保護面では、植物の内在免疫を引き出す「SAR（獲得抵抗性）」誘導効果により、菌類や細菌を含む多様な植物病原への防御力を強化します。さらに一部の病原菌に対しては直接的な生育阻害を示し、化学合成農薬の代替手段としての期待が高まっています。

作物生産性への寄与も見逃せません。種子処理や葉面散布で利用すると、発芽率の向上、根の伸長促進、光合成能の改善など“植物バイタリティ”の向上効果が確認されています。これにより養分吸収効率が格段に高まり、農家の方々には高品質かつ高収量というダブルメリットをもたらします。

利用方法は、種子まき前の種子処理液、生育期における葉面散布剤、土壌混入改良材など多岐にわたり、既存の農機具で容易に適用できます。寧波イノファームケム株式会社はロットごとの高純度製造を徹底し、日本の主要農業法人からも「安定供給」と「効果の再現性」が高く評価されています。

加えてキトサン・乳酸塩は土壌中で微生物に分解され、長期的には土壌有機物の一因となるため、圃場環境そのものを改善する循環型農業にも貢献。化学肥料や農薬の削減を見据えた栽培設計を支援する、まさに次世代グリーンテクノロジーです。

まとめると、キトサン・乳酸塩は環境負荷ゼロを目指す未来の農業に最適な天然機能素材であり、持続可能な食料生産と健康的な農業生態系の両実現に向けて確固たる役割を果たすでしょう。