医薬品・食品・農業をはじめ多様な産業イノベーションを支える発酵・バイオテクノロジー分野。これらの工程の成否は、微生物を育成する培地の質に大きく左右される。その中心的役割を果たすのは確実な窒素源であり、小麦ペプトンは現在最も有望で汎用性の高い選択肢の一つとして広まっている。当社寧波イノファームケム株式会社は、発酵用植物性小麦ペプトンの製造・供給に特化し、その科学的基盤と応用ノウハウを包括的に提供している。

小麦ペプトンは小麦タンパク質を酵素消化により加水分解したタンパク質加水分解物であり、アミノ酸・ペプチドなど低分子化することで生体内吸収が飛躍的に向上する。この際のアミノ酸組成の精密な制御は千差万別の微生物要求に対応する鍵であり、先進技術で品質を一定に保つことで、研究・実用双方で高い再現性を実現している。

小麦ペプトンの最大の強みは、微生物の生長促進・代謝活性向上・目的物質収率増加につながる必須アミノ酸、ビタミン、成長因子の総合供給にある。特に酵素や抗菌物質の発酵生産では培地の安定性が直接収量に影響し、植物由来であることで動物由來原材料規制への対応や倫理的配慮もクリアする。

寧波イノファームケム株式会社では、高品質小麦ペプトンを少量の研究試薬から大規模産業発酵まで柔軟に対応するバルク供給体制でご提供。小麦ペプトン価格は競争力を維持しながらも検査データ、製造履歴、認証書一式を同梱し、お客様のプロジェクト要件への確実な適合を保証する。ご検討中の新規酵素開発、ワクチン製造、特殊化学品生産のいずれにおいても、粉末状の小麦ペプトンが発酵効率を最適化、研究開発のスピード向上に貢献する。