寧波イノファームケム株式会社は、日々の生活に実感できる健康価値をもたらす革新的素材の探求を続けています。その中心に位置するのが、鶏の胸骨軟骨から採れる非変性II型コラーゲン（UC-II）です。独自の機能性が注目され、関節ケア分野で新たな選択肢となりつつあります。

鶏胸軟骨は関節軟骨の主成分であるII型コラーゲンを高濃度で含む天然由来素材です。ただし、その価値を決めるのは精製プロセスです。非変性II型コラーゲン（UC-II）は低温・非酵素的処理により、タンパク質の三次元構造を傷つけることなく回収されます。これが一般的な加水分解コラーゲンとは根本的に異なる点であり、加水分解ではアミノ酸供給を目的とした小ペプチドとなり、構造体としての機能や免疫調節作用は得られません。したがって「関節のサプリ選び」においても、非変性コラーゲンと加水分解コラーゲンの違いは押さえるべきポイントとなります。

UC-IIの作用メカニズムは、単なる軟骨材料補給ではありません。摂取された非変性II型コラーゲンが消化管でPeyer板を介して免疫系へ情報を届け、「自己のコラーゲンを攻撃すべきではない」とのシグナル（経口寛容）を生み出すことが研究で示されています。この免疫介入が関節の炎症反応を抑制し、痛みや機能低下の改善へとつながるため、コラーゲン摂取で関節こわばりをケアするという新しいアプローチが誕生しました。

変形性関節症に苦しむ方々に対しても、非変性II型コラーゲン 変形性関節症というキーワードで検索される研究データは疼痛軽減と可動域改善の両面で好結果を示しています。また、関節リウマチ コラーゲンII型をテーマにした臨床試験でも早期の免疫介入としての意義が追及されており、今後の展開が期待されます。

寧波イノファームケム株式会社は、鶏胸軟骨コラーゲンの科学的裏付けを高品質な栄養素材として社会へ届けることで、関節を健やかに保ち活動的なライフスタイルをサポートするソリューションを目指します。今後も最新研究を踏まえた健康素材の提供に注力してまいります。