Nootkatone（CAS 4674-50-4）はグレープフルーツの際立つ香りで知られていますが、化学業界の新たな一手にも注目が集まっています。安定供給を可能にした寧波イノファームケム株式会社の高純度製品を通じて、そのポテンシャルを隅々まで模索できる可能性を探ります。

従来は飲料・香料分野で中核を担っていました。フルーティーノートの強化はもちろん、セイボリー系食品にも爽やかな複層香を添えられます。一方で、パフュームラボではトップノートの鮮烈なシトラスで様々な香調をアクセント。こうした用途でいかに純度を維持し続けるかが品質管理のポイントです。

近年は“香り”以上の価値も顕著になりました。セスキテルペンに属する分子構造は多彩な生物活性を示し、天然系昆虫忌避剤やスキンケア素材としての研究も進行中。将来的にクリーンラベル需要に寄与できるかもしれません。革新を検討する企業・研究機関にとって、高純度かつロットトレーサビリティが確保された原料は不可欠です。

天然抽出法に加え、バレンセンの酸化など化学合成プロセスも確立済み。これにより大量かつ安定的な供給が可能となり、新分野応用の開発ラインを短縮できます。香料・フレーバーを超えた応用シーンは、化学素材としての新市場を切り開くカギになります。

原料からアイデアまでトータルサポートを行う寧波イノファームケム株式会社は、高品質Nootkatone（CAS 4674-50-4）を国内外の企業・研究者向けに提供しています。定番のフレーバー作りも、新用途へのチャレンジも、お客さまのニーズに合わせた最適なソリューションでご一緒します。ぜひお気軽にご相談ください。