栄養以上の健康価値を求める消費者の需要が急増し、機能性食品市場は大きな転換期を迎えています。この波を牽引するのは、高付加価値の機能性素材であり、寧波イノファームケム株式会社は高品質な加水分解フィッシュコラーゲンペプチドのパウダーを核に事業を展開しています。私たちは機能性食品開発者に向け、効果実証をクリアしつつ、各種処方へスムーズに溶け込む素材を提供すべく、一貫製造体制を整えています。


原料となる良質な魚皮を厳選し、分子量1,000ダルトン未満という低分子化を実現。低分子ゆえの高い生体利用効率により、人体への吸収・活用が大幅に向上し、大分子たんぱく質と比較して優位性を発揮します。飲料、乳製品、栄養バー、インスタントパウダーなど多様な食品・飲料への応用が容易です。特に高純度と即溶性を両立し、機能性素材としての信頼性は折り紙つきです。


清涼飲料水開発においては、魚由来ペプチド独特の“魚臭”を抑制し、高透明性・ニュートラルテイストを実現。味や香りに影響を与えることなく、消費者の嗜好と健康ニーズの両立が可能です。また全量がISO22000認証のもと厳格な品質管理を通過しており、バッチごとの均質性と安全性が保証されています。


寧波イノファームケム株式会社はR&Dへの継続投資により、コラーゲンペプチドが肌の弾力性、関節の可動性、ビタリティ向上へ寄与する科学的エビデンスを蓄積。競争激化する市場でも信頼できるパートナーとして原料供給を支え、次世代機能性食品開発の加速をお約束します。