寧波、中国 – 高品質の食品素材サプライヤーとして知られる寧波イノファームケム株式会社は、トリメチルグリシン由来の機能性素材「ベタイン一水和物」が、栄養強化と加工特性の改善という二つの側面で食品メーカーに大きな価値を提供すると発表しました。

近年、健康志向の高まりを受け、ベタイン一水和物は「浸透圧調整剤」「メチル基供与体」として細胞レベルの代謝をサポートする栄養成分として注目されています。特に健康バーや機能性飲料、サプリメントに配合されることで、エンドユーザーに「飲んでよさを実感できる」付加価値をもたらします。弊社は食品グレードの粉末製品を「ベタイン一水和物　食品グレード粉末」として供給し、食品製造に求められる厳格な純度・安全基準を確実に満たしています。

さらに、同素材は天然由来の保存性向上効果を有しており、パン・菓子・乳製品・食肉加工品など幅広い食品カテゴリーで鮮度保持が可能です。食品用途におけるベタイン一水和物は、他の原材料との高い親和性と熱安定性から、フレキシブルな配合設計を可能にし、商品開発の幅を広げます。

製造メーカーが安定的に高品質な原料を調達するには、信頼できる中国のベタイン一水和物メーカーとのパートナーシップが不可欠です。寧波イノファームケムでは、HACCPやISO22000などの食品安全認証に準拠した管理体制を敷き、原料受入から出荷まで徹底した品質チェックを実施。万全の品質保証体制により、効果性と安全性を両立した原材料供給を可能にしています。

味わいアップや食感改善の観点でも威力を発揮します。独自の保水性により、パンや菓子のしっとり感をキープし、噛んだ瞬間の食感を高次元で演出します。安定供給体制が整っているからこそ、新商品開発や既存ラインへの組み込みが短期間で実現します。

栄養強化を図りたい企業も、製品の物性を高めたい開発者も、ベタイン一水和物は確実なソリューションを提供します。オンラインでベタイン一水和物を購入したい企業は、寧波イノファームケムのホームページや各種ECプラットフォームから、用途に応じたパッケージ単位で発注可能です。厳しい競争に立ち向かう食品ブランドの原動力となる、信頼できる原材料を今すぐご検討ください。