寧波イノファームケム株式会社は、CAS番号104-53-0の3-フェニルプロパナール（別名ヒドロシナミルアルデヒド）が持つ香気と化学反応性の両面性への注目を強調しています。香りづけと高機能化学合成の要として、幅広い業種で活用されています。

香り・フレーバー分野では、“グリーン”“フローラル”“メロン”のニュアンスを含む爽やかな香りが高く評価され、香粧品の華やかさを際立たせるトップノートや食品の複雑な風味演出に欠かせません。これは、高い化学的安定性が香りの均一性に直結するためです。

一方で、反応性の高いアルデヒド基を持つため、医薬農薬中間体や各種有機化学品合成の起点にもなり、アカリシドやハエ誘引剤などの農業資材などにも応用が広がっています。

このような多様な用途を実現するには、品質と安定供給が不可欠。寧波イノファームケム株式会社は高純度3-フェニルプロパナールを一貫供給し、顧客企業のイノベーションをバックアップしています。