健康素材や研究用高純度化学薬品の供給で知られる寧波イノファームケム株式会社が取り扱うイノシトールは、従来の栄養・医薬分野に加え、さまざまな産業用途へと進化を遂げている。その筆頭となるのがマイオイノシトールの化学構造ゆえの特性を活かした応用技術である。

例えば、歴史的に注目されたのが火薬工業への活用だ。イノシトールを硝化することで得られるイノシトールニトレートは、ニトロセルロースのゲル化剤として機能し、現代の高性能爆薬や固体ロケット推進剤の安全性・安定性を高める役割を果たしている。イノシトール分子がもつ高い安定性と反応性を巧みに利用することで、安全かつ効率的なエネルギー材料の設計が可能となる。

さらに近年では、道路の除雪・凍結防止剤への応用も研究されている。イノシトールの保湿性や結晶化抑制作用が塩化カルシウムや塩化ナトリウムとの混合によって、凍結点降下効果を高めながら環境負荷を低減する新世代デアイス剤の開発を促している。

こうしたイノシトールの産業応用はまだ序章に過ぎない。化学構造の特性と量産体制の両立により、その用途は今後も拡大する見込みだ。寧波イノファームケム株式会社は、医薬品・サプリメント向けだけでなく、最新研究や特殊プロセス向けにも高純度イノシトールを安定的に供給し、革新的な技術開発を支える要の存在となっている。