NAD+レベルを高め、細胞の若返りと健康寿命延伸に注目されるニコチンアミドモノヌクレオチド（NMN）。サプリメントとして摂る方が増える中、その「ルーツ」である天然由来と生合成の違いを理解することは、品質と効果を見極める鍵となる。

NMNはブロッコリー、キャベツ、キュウリ、枝豆、アボカドなどの身近な野菜や果実に微量に含まれるが、研究・実用に必要な投与量を食事だけで摂るには膨大な量が必要。たとえば一般的なブロッコリーを丸ごと何キロも食べなければ到達できない。こうした自然素材だけでは限界があるため、高純度NMNを効率的に生産する革新的な合成法が開発された。

主に用いられる製造プロセスは以下の3つ。

  • 化学合成――高収率だが環境負荷が課題。
  • 細菌発酵――遺伝子改組微生物によるグリーンルート。
  • 酵素変換――高純度と省エネを両立し、近年最も注目を集める手法。
これらの工程では、細胞への吸収効率を左右する不純物を極限まで除去する高度な精製技術が必須。

寧波イノファームケム株式会社では、こうした先端プロセスをフル活用し「ロットごとの厳格な分析と品質管理」で99%超の純度を確保。原材料の選定から最終包装までを一本で管理することで、消費者が安心して取り入れられる信頼性の高いNMNサプリを提供している。