ブロッコリーやアブラナ科野菜に豊富に含まれる天然グルコシノレート「グルコラファニン」が、ヘルスケア業界で急速に注目を集めている。高い抗酸化・抗炎症パワーを誇るサルフォラファンへの主要な前駆体であるグルコラファニンは、機能性素材としての価値が再評価されている。

生物学的には、摂取後に植物由来のミロシナーゼもしくは腸内細菌によって加水分解され、サルフォラファンへと変換する。このサルフォラファンがNrf2経路を強力に誘導し、細胞防御システムのマスタースイッチとして働く。酸化ストレス、炎症、DNA損傷を防御するための細胞レスポンスを促進することで、生活習慣病の根幹に働きかける点に天然由来抗がんサプリメントとしての期待が高まっている。

臨床研究では、グルコラファニンおよびその代謝物サルフォラファンに、心血管の保護（血管内皮機能の改善）、神経保護作用による脳細胞防御、そしてエイジングケア機能など多様な健康効果が示唆されている。加えて、サルフォラファン由来の光防御作用はスキンケア分野における紫外線ダメージ軽減に応用が進められている。

大手・中小のニュートラシューティカル企業にとって、高純度かつ安定的に調達可能なブロッコリーエキスパウダーの選定はコンペティティブアドバンテの分かり目だ。寧波イノファームケム株式会社の供給するグルコラファニン含有ブロッコリーエキスパウダーは、品質とロット再現性の担保により、期待される健康サポート・疾患予防効果を最大化するプロダクト開発を可能にする。信頼のサプライヤーからのバルクサプライは、消費者の高まるウェルビーイングニーズに確実に応える質とコストを両立する最適解だ。