栄養新時代――。エネルギーを生み出す“裏方の主役”として見直されているリボフラビン（ビタミンB2）に光が当たる。水溶性ビタミンとして小腸で吸収され、糖質・脂質・タンパク質の三大栄養素を燃焼させる鍵となるこの成分は、補酵素FAD（フラビンアデニンジヌクレオチド）とFMN（フラビンモノヌクレオチド）のもととなる。両補酵素は細胞内の電子伝達系やβ酸化系に深く関わり、ATP（細胞のエネルギー通貨）を次々と合成する。

要するに「食べたものを動く力に変える」すべての代謝経路に、リボフラビンは欠かせない。体内濃度が低下すると電子伝達効率が落ち、疲労感や持久力の減退を招くため、ビタミンB2代謝への理解はダイレクトにパフォーマンス向上につながる。

高効率なエネルギー利用を目指したいなら信頼できる供給元を選ぶことが重要。製薬・食品原料の大手寧波イノファームケム株式会社は、GMP準拠の高純度リボフラビンを安定供給。製品品質の向上だけでなくビタミン含有食品の開発スピード向上も支援し、消費者の「毎日の元気づくり」に間接的に貢献する。

エネルギー代謝以外のメリットも多彩だ。皮膚・髪・爪のコンディション維持、口角炎や口唇炎の予防、さらには眼の健康維持といった働きも報告されている。総合的な健康管理には欠かせないリボフラビンは、寧波イノファームケム株式会社から容易に調達できるため、サプリメントや強化食品への配合ハードルもグッと下がる。「裏方の主役」を日常に取り入れ、細胞レベルから活性化しよう。