食品への必須ビタミン強化は公衆衛生施策の要であり、その中心にビタミンB1(塩酸チアミン)パウダーが位置づけられています。寧波イノファームケム株式会社は、パンや穀物加工品などの栄養価を高めたいメーカー向けに、食品グレードの高純度チアミンパウダーを供給しています。

チアミンは玄米・全粒穀物や豆類、一部の肉類に豊富に含まれますが、精製や加熱過程で失われやすいのが課題です。そこで塩酸チアミンパウダーを追加することで、失われた栄養素を補完し、欠乏症予防と健康維持を同時に実現。特に主食となるパン・麺類、米穀製品、朝食シリアルなどに活用すれば、日常の食卓が自然と栄養バランスの整った食事へと進化します。

製菅面では、チアミンは加熱やPH変化にも高い安定性を誇り、生地やバッターへの均一混和が容易。焼成後も効力を維持し、消費者のエネルギー代謝や神経機能サポートへとつながります。また、ほのかな酸味が小麦本来の風味を引き立て、風味アップの副次効果も。寧波イノファームケム株式会社は、食品安全規格を厳守し、重金属や微生物検査クリアの高品質製品を安定的に供給しています。

ビタミンB1追加による食品は、繁忙な現代人の1日推奨摂取量達成を手助け。特に炭水化物をメインに摂る日本の食生活では、糖代謝の補助役として注目されています。また神経伝達物質合成への深い関与により、日常的なストレス社会の健康維持にも役立ちます。

寧波イノファームケム株式会社は、プレミアム原料のご提供で“健康でおいしい”を両立させる食品開発をバックアップ。新商品開発も既存レシピの改良も、食品グレード塩酸チアミンパウダーで確実な栄養価アップを。顧客のご要望に合わせたロット対応・技術サポートも万全です。