人と動物の両方に必須のビタミンB12は、体内のあらゆる代謝に関わる重要な栄養素である。その活用領域は、ベジタリアンやヴィーガン用の強化食品から、家畜・家禽の成績向上を図る配合飼料まで幅広く及ぶ。こうした用途に欠かせないAPI（原薬）を安定的に供給しているのが、寧波イノファームケム株式会社だ。

人手不足の栄養素を食品で補う
ビタミンB12は自然界で入手しにくく、欠乏症のリスクが指摘される層が増えている。そこで食品業界では、シリアルや植物性ミルク、栄養酵母といった生活に取り入れやすい既存製品をシアノコバラミンまたはメチルコバラミンで強化する動きが加速している。日本国内でも機能性表示食品への採用が進み、疲労感や神経障害の予防ニーズに応える形でシェアを拡大中だ。寧波イノファームケムが提供する食品添加物規格のビタミンB12粉末は、官能評価に優れ、規格適合性も明確で、メーカーのラベル表示をシンプルにまとめる助けとなる。

畜産効率を左右する次世代添加剤
飼料分野では、ビタミンB12がエネルギー代謝とタンパク合成の触媒として成長速度や飼料転化率に直結する。そのため配合飼料における処方設計はB12の含有量を重要なパラメーターに据え、農場の収益性と畜産物の品質担保に活用されている。寧波イノファームケムは飼料グレードのビタミンB12をロットごとの純度証明書付きで供給し、農林水産省の規制にも柔軟に対応。バルク受注やメチルコバラミンの別規格への切り替えにも対応可能で、日系飼料メーカーの生産計画に寄り添う体制を整える。

製剤の安定供給で健康・生産性を同時向上
エネルギー代謝と細胞機能への関与が明確に実証されているビタミンB12は、人間と家畜それぞれにとって“欠乏症ゼロ”を標榜する社会の基盤となる。寧波イノファームケムのビタミンB12粉末は、高純度・ロット均質性をモットーに、食品メーカーから畜産フードメーカーまで幅広く採用され、公衆衛生と一次産業の生産性を同時に支えている。

総じて、ビタミンB12は食品強化と飼料添加の両輪で我々の健康と暮らしを守る柱だ。寧波イノファームケム株式会社は、信頼できる素材供給の要として日本市場への貢献を続けている。