季節の移ろいとともにウイルスが流行し始める今、多くの人が“自然由来”の備えを取り入れている。その代表が黒エルダーベリー（学名：Sambucus nigra）抽出粉末だ。古くから親しまれてきたこのスーパーフルーツは、近年の臨床研究によりその効果が再評価されている。寧波イノファームケム株式会社は、機能性表示食品やサプリメント原料として信頼される高純度の黒エルダーベリー抽出粉末を供給し、一人ひとりのウェルネスライフを応援している。

特徴は、高濃度のアントシアニンとフラボノイドが豊富に含まれること。これらの抗酸化物質が“風邪・インフルエンザの期間を短縮し重症度を軽減する”という研究結果を裏付けている。免疫細胞シグナルを司るサイトカインの生産を促進する効果や、体内の酸化ストレスを抑制する作用により、体の耐性を高めるという。

利用シーンも多様だ。毎朝のスムージーやヨーグルト、紅茶に1杯加えるだけで手軽にプラス。また純粋な粉末をホットウォーターで溶いて自家製シロップにすることで、家族みんなで取り入れやすい。市販シロップより製法を自在に調整できるのも粉末の利点である。

近年は、オンラインで「エルダーベリー抽出粉末」を検索する方が増えている。天然由来・無添加の高品質粉末を確実に入手したいとのニーズに応えるため、品質管理基準を満たした原料選定が求められる。食品・サプリメントの開発者にも安心してご利用いただけるよう、寧波イノファームケム株式会社は一貫したトレーサビリティと解析データを提供している。

自然由来でありながら科学的実証が進むエルダーベリー。今年の健康管理に「免疫力強化の定番」として加えてみてはいかがだろうか。