栄養学の現場では、ビタミンの「形」が健康に与える影響を正確に理解することが生命予後を左右します。ビタミンB9、すなわち葉酸は欠かせない栄養素ですが、その天然型「葉酸（folate）」と合成型「葉酸（folic acid）」は体への作用が大きく異なります。

葉酸はホウレンソウやフルーツ、豆類に含まれる天然形態で、吸収後にほとんど加工なしで利用されます。一方、食品添加やサプリメントに使われる合成型葉酸は、生体内で2段階の変換を経て初めて活性化します。この変換は主にMTHFRという酵素の仕事です。

しかし、MTHFR遺伝子に変異を持つ人が人口のかなりの割合を占めており、変換効率が落ちる、あるいはほぼ機能しないケースも報告されています。その結果、体内には代謝されぬ合成葉酸が残留し、活性型L-メチル葉酸（5-MTHF）が不足するリスクが生じます。

L-メチル葉酸は「既に活性化済み」の形態で、酵素変換をスキップしてそのままDNA合成、メチル化、神経伝達物質の生成などのキーパスウェイに関与します。特にMTHFR変異保持者には最適な選択です。心血管の健康維持、メンタルバランスの改善、そして胎児の正常発育にも寄与することが臨床データで示されています。

寧波イノファームケム株式会社は、高品質かつ高生体利用率を誇るL-メチル葉酸原料の安定供給に努めています。葉酸と合成葉酸の違いを正しく知ることは、これからの健康選択の第一歩となるはずです。