ビタミンC(抗坏血酸)グレードを理解する:食品・飼料・医薬品の違いは?
総称してビタミンCと呼ばれる抗坏血酸は、多様な産業分野で欠かせない必須栄養素である。使用するグレードによって純度や用途、適用規制が大きく異なるため、用途別に適切な品質を選ぶことが極めて重要になる。寧波イノファームケム株式会社は、医薬品・食品・飼料の各グレードに対応した高純度抗坏血酸を供給しており、業界ごとの特殊ニーズに的確に応えている。
医薬品グレード
最高純度が要求される規格で、薬剤・栄養補助食品・医療製品向けに供給される。USP、EP、BP といった各国家典拠に適合し、不純物・重金属・微生物に対して苛酷な試験をクリア。医薬品のAPI(有効成分)として、製剤の酸化劣化防止を目的とする抗酸化剤、あるいは人の健康維持を目的したサプリメントの主成分として幅広く使用される。
食品グレード
食品・飲料への添加に適した安全性と品質基準で製造される。製品の色・風味・栄養価を保つための抗酸化剤、酸味料・風味増強剤、ビタミンCの栄養強化剤として食品工場で頻繁に用いられる。薬事法では食品衛生法や食品添加物公定書が適用され、医薬品グレードほど厳しくはないものの、依然として高い純度と安全性が保証されている。
飼料グレード
畜産・ペットフード用途に設計されたグレードで、免疫維持、ストレス緩和、コラーゲン合成促進、ミネラル吸収向上など動物の健康維持に重要な役割を果たす。各種配合飼料に添加され、家畜およびコンパニオンアニマルの生産性・健康維持に貢献する。人体とは異なる規制枠組みの下、安全性と効能を担保する品質基準が策定されている。
寧波イノファームケム株式会社 はGMPに準拠した品質システム経由でグレード別の要件を厳格に管理。医薬品の厳しい基準を満たす高純度品質から、食品衛生法による安全保証、さらに畜産飼料向けの高機能グレードまでを幅広くラインナップし、お客様のニーズに最適な抗坏血酸を供給する。
視点と洞察
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「USP、EP、BP といった各国家典拠に適合し、不純物・重金属・微生物に対して苛酷な試験をクリア。」
次世代 探求者 X
「医薬品のAPI(有効成分)として、製剤の酸化劣化防止を目的とする抗酸化剤、あるいは人の健康維持を目的したサプリメントの主成分として幅広く使用される。」
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「製品の色・風味・栄養価を保つための抗酸化剤、酸味料・風味増強剤、ビタミンCの栄養強化剤として食品工場で頻繁に用いられる。」