食品や飲料の魅力は、味わいや香りにすべてがかかっています。寧波イノファームケム株式会社は、高品位なフレーバー原料として、アルファ-メチルシンナムアルデヒド（CAS 101-39-3）を世界のマーケットへ供給しています。この黄色のオイリーな液状化合物は、温かみのある甘くスパイシーなシナモン様の香りが特徴で、フレーバー業界から高い評価を得ています。

特筆すべきは汎用性の高さです。菓子、ベーカリー、乳製品、アルコール・ノンアルコール飲料まで、幅広い用途へスムーズに溶け込みます。優れた溶解性と保存安定性により、製造後も香りが立ち上がる心地よいシナモンノートを安定的に提供。ひと口ごとの満足感を高めます。

フレーバリストにとって、アルファ-メチルシンナムアルデヒドは季節限定スイーツだけでなく、日常の嗜好品にも活用できる便利な素材。バニラやベリー系果実、他スパイスと重ね合わせることで、奥行きのある味わいを演出できる点も魅力です。

品質面では、寧波イノファームケムが厳格な食品安全規格に則って製造・出荷。食品添加物としての各国規制にも適合しており、お客様は安心して処方設計へ組み込めます。

また、香りと味という二つの感覚をシームレスに結び付ける役割を果たすことで、“嗅覚から味覚へ”の没入体験をさらに深める効果も実証されています。

安定供給が求められる今日、寧波イノファームケムは在庫・ロジスティクス体制を強化。少量試験用からトン級ロットまで柔軟に対応し、お客様のニーズに寄り添います。有機合成用途を含めた幅広いケミカルソリューションも提供可能です。

製品開発の競合優位性を高めたい方は、ぜひ当社のアルファ-メチルシンナムアルデヒドをご検討ください。甘い成功の香りを、あなたのフォーミュレーションへ。