寧波イノファームケム株式会社は、各種産業のイノベーションを支える高品質化学物質の新たな可能性を常に探求しています。今回ご紹介するのは、香り付け分野で存在感を増す「エチルシンナメート」。シナモンに似た甘いフルーティーな香りが特徴で、フレーバー、フレグランス、医薬、コスメなど幅広く採用されています。

エチルシンナメートは、シンナミック酸とエタノールから成るエステル化合物。イチゴや肉桂の葉など自然界にも含まれていますが、現在は合成の高純度品が最も多用されています。高品質且つ安定供給の旗手として、寧波イノファームケム株式会社はグローバルのニーズに応え続けています。

フレーバー分野で“温かみのある甘さ”をプラス
菓子、焼き菓子、飲料、乳製品など商品開発に欠かせない香味原料。イチゴ、チェリー、グレープなど複雑なフルーツ風味を格段に引き立てます。オンラインで食品用エチルシンナメートを購入できる信頼の供給体制も、新製品開発の効率向上を後押しします。

高級香水で彩る“深みのある甘さ”
オリエンタルやフルーティーアコードの演出において、少しスパイシーが加わる甘い香りが存在感を放ちます。パーソナルケア製品やルームフレグランスでも、長時間香り持続を実現する注目のフレグランス成分です。

医薬・コスメの“次世代ブロック”
中間体としての利用も盛んです。抗菌・抗炎症化合物の合成キーモノマーとなり、エチルシンナメートの化学的性質は創薬研究で高く評価されています。また、化粧品ではシャンプー・オーラルケア製品に軽やかな香りを付与。

食品グレード、化粧品グレードの厳格な仕様に対応し、寧波イノファームケム株式会社は品質基準をクリアした高純度エチルシンナメートをロットごとに確実に納入。香りを通じて消費者体験を高めるプロフェッショナルなパートナーとして、ご要望にお応えします。