フレーバーおよびフレグランス業界に携わる企業にとって、高品質な香り成分を安定確保することは製品の差別化を左右する最重要課題です。その代表例がフェネチルアセテート（Phenethyl Acetate）です。甘くローズとハチミツを思わせる香調を持つこのエステルは、香水はもちろん食品・飲料にも奥行きと甘さをもたらし、バイヤーに新たな価値を提供します。

CAS番号：103-45-7で識別されるフェネチルアセテートは、甘く花のようなローズノート、温かみのあるハニーキャラクター、モモを思わせる穏やかなフルーティなニュアンスを複合的に演出します。この独自の香調が強みで、シグネチャー香水を開発する調香師はもちろん、フードアプリケーションへデプスを加えたいフレーバリストにとって貴重な素材となっています。調達の際は、バッチごとの香りと純度の一貫性や安定供給力を重視すべきポイントです。

用途例は多岐にわたります。フレグランス部門ではローズを主体としたフローラル、オリエンタル、グルマン、フルーティ・アコードに幅広く寄与。ボディローションや石鹸などパーソナルケア製品でも心地よい甘さを付加します。またフレーバー分野ではキャンディ、デザート、乳製品、ベーカリー製品にハチミツがかった甘さを付与し、果実風味をより立体的に仕上げます。

原料への信頼性を担保するため、実績あるサプライヤーを選定することが必須です。たとえば寧波イノファームケム株式会社のように、詳細なスペックシートや各種認証を整備したベンダーから購入すれば、純度、残留溶媒、重金属などを細かく確認でき、フォーミュレーションへの導入リスクを最小化できます。サンプル数gからバルクオーダーまで柔軟に対応してくれる点も、規模の大小を問わず魅力的です。

さらに化学的な安定性が高く、低刺激性プロファイルを持つことも、フェネチルアセテートが消費者向け製品に取り入れられる大きな理由です。嗜好性と機能性の両立を求められる現代の市場において、バラとハチミツの甘美な香りを付加したい企業は、本原料を検討リストに加えるべきでしょう。