寧波、中国 – 特殊栄養源が食用菌生産から先進的な工業発酵まで、幅広い微生物の生命活動を左右するとの認識の下、寧波イノファームケム株式会社は高機能な加水分解アクチンペプトンパウダーをラインナップへ新たに加えた。加水分解アクチンペプトン粉末 99%は、きめ細やかな精製とバランスに優れたアミノ酸プロファイルで、菌体の増殖と代謝を力強く促進する栄養バンクとして注目を集めている。

食用菌栽培に最適な栄養原料として、本品は菌糸の強靭な伸展と優質な菌体バイオマスの形成に欠かせない「基礎ブロック」を豊富に含む。ペプチドとアミノ酸が織りなす複合基質は、食用キノコ生産者のみならずバイオ研究者にとっても不可欠な味方となっている。

しかし用途は食用菌に留まらない。発酵用栄養源として製薬、食品添加物、産業化学品を生み出す細菌や酵母、その他の微生物がこのペプトンを強力なエネルギー源として活用する。動物由来ペプトンパウダーとしての安定供給体制を整える寧波イノファームケム株式会社は、“均質かつ高収率”という約束を守り続けている。

加えて、ビタミン・アミノ酸発酵の基礎原料としての存在感も大きい。微生物がこれら有用物質を効率的に合成するためには、媒体に含まれる“食事”の質がそのまま収率に直結する。本製品はまさにその要となるネックを解消してくれる。

研究・生産開発の最前線では、本品は細胞培養用メディア補助剤や酵素製剤の要員としても登場する。淡黄色ペプトンパウダーの均性が各バッチで再現されることで、研究者は予測可能なデータを得ることが可能となる。寧波イノファームケム株式会社は、バイオ産業を支える高品質な原薬材提供に真摯に取り組み続けている。

同社の加水分解アクチンペプトンパウダーを選ぶことは、食用菌栽培から先端的な生プロセスまで、幅広い分野で「力強い菌体増殖」と「高収率」を同時に実現する栄養基盤への投資である。