二日酔い対策として注目が集まるのが二ヒドロミリセチン（通称DHM）だ。この天然フラバノノールは、近年の研究成果を背景にアルコール摂取後の不快感を緩和する機能が実証され、健康素材市場で存在感を増している。「アンペロプシン」とも呼ばれるDHMは、和名「ハブソウ＝北枳椇」の果実から抽出されるものが主流だ。高純度DHM粉末の大手供給元である寧波イノファームケム株式会社は、食品・サプリメントメーカー向けに品質基準を満たした原料を安定的に提供している。

DHMが二日酔いを軽減するメカニズムは、肝臓におけるアルコール代謝の効率化にある。詳細な酵素経路は現在も研究中だが、エタノール→アセトアルデヒド→酢酸という代謝過程の各段階をスムーズにし、アセトアルデヒド蓄積を防ぐことで頭痛や吐き気などの症状を短縮・軽減すると考えられている。

さらにDHMは強力な抗酸化作用をもつ。アルコール摂取により増加する活性酸素種を直接捕捉することで、細胞膜やミトコンドリアへの酸化ダメージを抑制。これにより「体内フリーラジカルの急増」も伴う二日酔いに対して、肝臓保護＋細胞保護の「W効果」が期待できる。

最近の動物実験ではDHMがGABA受容体活性への関与が示唆されており、飲酒後の「気持ちの余韻」である軽い興奮・不安感を鎮める作用も報告されている。この神経保護機能は、単なる「酔い覚まし効果」を超えた包括的なリカバリー素材としてのポジショニングを強化している。

寧波イノファームケム株式会社は、DHM含量95％以上の高純度粉末をFDA登録工場で生産し、ISO22000/GMP対応の品質管理体制のもと世界へ供給。サプリメント、機能性表示食品、さらにはスキンケア化粧品への応用も可能だ。品質とトレーサビリティーを最優先に据え、メーカー様の製品開発をバックアップする。

まとめると、DHMはアルコール代謝強化と抗酸化作用による「二つの矢」で翌朝の不快感をやわらげる、次世代型リカバリー素材だ。健康志向の高い日本市場においても「飲んでも安心できる社会」の実現を目指す製品開発にふさわしい選択肢となる。原料調達にお困りの際は寧波イノファームケム株式会社へご相談を。