微結晶セルロース（MCC）は錠剤の赋形剤として医薬品業界で広く知られていますが、その可能性は製剤の域をはるかに超えています。寧波イノファームケム株式会社は、食品分野や化粧品分野で高く評価されているMCCの特性に注目し、テクスチャー形成や安定性維持、製品性能向上に果たす役割を解説します。

食品業界では、MCCは多機能素材として活躍しています。まずテクスチャライザーとして、植物性ミルクや焼き菓子などの口当たりやねばりを改良。次に抗結塊剤として、香辛料や粉末ミックスの固まりを防ぎ、スムーズな流動性を確保します。また乳化・安定剤として、原料の分離を抑制し均一な品質を維持。MCCによる錠剤構造形成と同様に、食品マトリクスにも強固な骨格と安定性をもたらします。

化粧品業界でもMCCの有用性は計り知れません。スクラブ剤としてのマイルドな研磨効果で古い角質を除去し、皮脂吸収作用により皮脂コントロール製品やメイクアップ製品に貢献。さらにバインダーとして、フェイスパウダーなどの密着性を高め長時間持続させるほか、増粘剤・テクスチャライザーとしてクリームやローションののびや感触を最適化。微結晶セルロースの化粧品用途は製品形態の幅に比例して拡大中です。

寧波イノファームケム株式会社は、これら多様な用途に耐える厳格な品質基準を満たすMCCを安定供給しています。医薬の錠剤、食品の新レシピ、スキンケア処方のいずれでも、高品質且つロット間ばらつきの少ないMCCの提供を約束します。

微結晶セルロースの汎用性を理解することは、新たな処方設計の鍵となります。寧波イノファームケム株式会社は、医薬品・食品・化粧品のイノベーションを高品質なMCCで支える信頼のパートナーです。お客様の製品開発にいかにMCCが価値をもたらすか、ぜひご相談ください。