包装・保存の最前線で、酸素透過をコントロールすることは品質保全と保存期間延伸のカギとなる。寧波イノファームケム株式会社は、優れた酸素バリア性能で注目される天然多糖ポリマー「プルラン」を中心に、食品・医薬品分野向けの革新的ソリューション開発を本格化させている。

プルランはフィルム化して依然として低い酸素・気体透過率を実現し、酸化劣化の要因を防ぎ、製品の風味・色・活性成分を長期に維持する。医薬ではプルランを医薬品送達系用基材に採用することで、活性成分(API)を酸化から保護し、治療効果を持続。食品分野でも天然由来の代替素材として、鮮度保持に大きく貢献する。

寧波イノファームケム株式会社は、このプルラン薄膜の酸素遮断性能を高精度モニタリングし、独立型包装材料はもちろん、コーティング剤としても応用展開中。既存の生分解性ポリマーと比較して飛躍的に高い遮断性を示すため、高付加価値食品や敏感な医薬品に最適だとしている。

酸素バリア機能に留まらず、プルラン本来の接着性・成膜性を活かし、保護機能と使用感を両立した多層パッケージ設計の実現を目指す。商品体験の向上と保管品質を同時に高めるトータルソリューションとして、開発が加速される。

サステナブルで安全なパッケージ材料に対する需要は急増しており、原料は自然由来で生分解性かつ無毒性というプルランがまさに最適解となる。製薬グレードや食品グレードの高純度プルラン粉末を安定的に供給できる素材メーカーとして、寧波イノファームケム株式会社は国内外で信頼を集めている。

卓越した酸素バリア性能を備えたプルランは、次世代包装・保存技術の核心素材となる可能性を秘めている。寧波イノファームケム株式会社は、品質保持、保存期間延伸、環境負荷削減の三本柱を達成する革新的ソリューションを、プルランで切り拓く。