吸収の科学——S-アセチル-L-グルタチオンが圧倒的有効性を示すワケ
サプリメントの価値は、体内へどれだけ吸収され利用されるか、すなわちバイオアベイラビリティにかかっている。人間が自ら持つ最重要抗酸化物質・グルタチオンも、単純な経口摂取では長らく「届きにくい成分」とされてきた。しかし「S-アセチル-L-グルタチオン(SAG)」の開発が常識を刷新した。より高い吸収率と細胞内活性を実現するこの進化形は、品質にこだわる寧波イノファームケム株式会社の目にも高く評価されている。
グルタチオンはシステイン・グルタミン酸・グリシンの3つのアミノ酸で構成され、細胞を酸化ストレスから守り、解毒プロセスを助ける核となる分子だ。ところが経口摂取の場合、胃や小腸の酵素によって分子が分解され、血中に到達する割合が大幅に減少することが知られている。こうした低バイオアベイラビリティが「普通のグルタチオンサプリ」の弱点だった。
SAGはこの弱点を化学的アプローチで克服した。システインのチオール基(-SH)にアセチル基を付与することで、消化酵素による分解を防ぐ「プロテクティブシールド」を獲得。さらに脂溶性が高まり、細胞膜の通過が飛躍的に容易になる。このため血中だけでなく個々の細胞内へも効率的に取り込まれ、抗酸化・解毒機能が高レベルで発揮される。学術論文でも、アセチル化による吸収増加は数値的に実証されており、「アセチル型グルタチオンの高バイオアベイラビリティ」というワードが頻繁に引用される。
吸収の質が上がると、臓器ごとの機能強化は具体的な形で現れる。解毒の要となる肝臓への到達量が増加することで有害物質や重金属の除去が促進され、「アセチル型グルタチオンの肝臓サポート」として期待される。また過酸化脂質への防御力向上は細胞老化のスピードを抑え、アンチエイジング効果とも結びつく。
製品選択に迷う消費者、処方開発を急ぐ企業の両方にとって「なぜ吸収が違うのか」を理解することは必須だ。SAGの構造的アドバンテージは、そのまま実感できる健康価値に直結する。寧波イノファームケム株式会社は、科学的根拠に裏打ちされた原料供給を通じて、高い有効性と安全性を両立する製品づくりを支援し続ける。
視点と洞察
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「グルタチオンはシステイン・グルタミン酸・グリシンの3つのアミノ酸で構成され、細胞を酸化ストレスから守り、解毒プロセスを助ける核となる分子だ。」
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「ところが経口摂取の場合、胃や小腸の酵素によって分子が分解され、血中に到達する割合が大幅に減少することが知られている。」
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「システインのチオール基(-SH)にアセチル基を付与することで、消化酵素による分解を防ぐ「プロテクティブシールド」を獲得。」