寧波イノファームケム株式会社（浙江・寧波）は、水産養殖やペットフードの基幹原料である魚粉の品質維持において、エトキシキン（Ethoxyquin）が果たす役割を改めて強調した。魚粉にはEPAやDHAなど必須のオメガ-3脂肪酸が豊富に含まれるが、これらは極めて酸化しやすく、酸化が進むと栄養価が低下し、嫌な酸敗臭を発生させ最悪の場合は安全性に影響を及ぼす可能性がある。

高効率の抗酸化剤であるエトキシキンは、この酸化反応をブロックし、デリケートなオメガ-3脂肪酸を安定化させる。保管・輸送を通じても脂肪酸が変質することなく、最終製品にまでバイオアベイラビリティを保つ。水産飼料やペットフードメーカーにとって、信頼性の高いエトキシキンの確保は製品品位を維持する最低条件だ。寧波イノファームケムは、高品質なエトキシキンを安定的に供給している。

実際の工程では、魚を加熱乾燥した直後にエトキシキンを添加するのが主流の手法だ。このタイミングを逃すと初期酸化が進行し、後戻りできない。エトキシキンは遊離ラジカルの連鎖反応を遮断し、酸敗を未然に防ぐ。こうした先制処置によって魚粉は本来の栄養バランスを保持し、養殖魚や愛玩動物に最適な飼料原料となる。尚、エトキシキンの市場価格は配合飼料のコスト構造にも影響しており、効率的な調達が求められている。

グローバルな流通を考えると、エトキシキンの各国規制対応も重要課題である。水産飼料用途で多くの地域で承認されている一方、最大残留基準（MRL）等の個別規制がある。寧波イノファームケムは国際規格に準拠したエトキシキンを一貫供給し、顧客の複雑な規制対応をサポートする。品質とコンプライアンスの両立により、同社は顧客の信頼に応えるパートナーを目指す。

結局のところ、エトキシキンは単なる保存料ではなく、魚粉の価値チェーンを支える要となる機能性物質である。寧波イノファームケムは、高品質な原料資源の提供を通じて水産・ペットフード業界の持続的な発展に貢献したい考えだ。