健康志向が高まる日本市場のなか、従来の砂糖代替品にとどまらない「新しい甘さ」の選択肢が注目されています。寧波イノファームケム株式会社は希少糖の一種「D-タガトース」をご提案します――甘さそのものを損なうことなく低カロリーを実現し、さらに腸内フローラをサポートする機能性甘味料として、飲料・食品開発の主役候補となるポテンシャルを秘めています。

D-タガトースは自然界に存在するケトヘキソースで、砂糖（ショ糖）とほぼ同じ甘さながら約40％減のカロリーに抑えられるため、ダイエットを意識した低糖質商品や、糖尿病対応食品のレシピ改良に最適。味の落差を最小限に抑えながら、トレンドの「糖質オフ」を訴求できます。

注目すべきはプレバイオティック効果。腸内の善玉菌を増やし、消化器の健康維持に貢献するため、2020年代日本市場で急成長する「機能性表示食品」や「腸活」商材との相性が抜群です。

さらにD-タガトースは医薬品分野でも可能性を開きます。錠剤や顆粒薬の賦形剤として採用すれば、アクティブ成分の安定性・溶解性を高め、服用しやすい製剤デザインへ導くことが可能。医療現場で求められる品質要件を満たすため、D-タガトース販売に関する規格・証明書の詳細もご提供しております。

また、むし歯のリスクを上昇させない（非カリオジェニック）性質があり、子どもや成人の口腔ケア製品（トゥースペースト、のど飴等）への応用展開も期待されています。「砂糖フリー」を訴求しながら、清涼感ある甘さを保持できる点がメリットです。

寧波イノファームケム株式会社はグローバルに信頼される高機能化学原料サプライヤーとして、アナリティカルデータに基づく品質管理と迅速な納期対応を実現。D-タガトース購入に関するご相談や技術サポートも日本語で承ります。新製品の糖質削減、機能性表示の拡充を目指す企業様は是非ご連絡ください。

健康を取り巻く規制強化と消費者ニーズの多様化が進む日本市場において、D-タガトースは「今までの代替甘味料と一味違う」選択として注目されるはず。寧波イノファームケム株式会社と協業いただければ、次のヒット商品開発にもきっとお役立ていただけます。