食品メーカーと消費者双方が「味のみならず体に嬉しい」素材を求める中、寧波イノファームケム株式会社が提供するD-キシロース（D-Xylose）粉末に脚光が集まっています。天然由来でありながら「低カロリー甘味料」と「プレバイオティック」の二つの役割を併せ持つ、次世代健康素材です。

甘味としての特長
D-キシロースは砂糖より穏やかで爽やかな甘さを備え、飲料・菓子・調味料など幅広い用途に適合。1gあたりのエネルギーは約4kcalある砂糖に対し、約40％にとどまるため、糖質制限やダイエット、糖尿病患者の方にも安心です。レシピの一部をD-キシロース粉末に置き換えるだけで、風味を損なうことなく糖類やカロリーを大幅に削減できます。

プレバイオティック機能
最大の魅力は、上部消化管でほとんど吸収されず、大腸まできちんと届くこと。そこで善玉菌（ビフィズス菌など）のエサとなり、選択的に増殖を促します。発酵によって短鎖脂肪酸（SCFA）が産出され、腸管上皮の健全性を保ち、免疫バランスや「腸―脳相関」にも好影響を与えることが報告されています。

健康への効果
・腸内環境の改善による栄養吸収率の向上
・慢性的なお腹の不調のリスク低減
・ポジティブな気分・認知機能の維持サポート

寧波イノファームケム株式会社の高純度D-キシロース粉末は、食品原料としての安全性と機能性の両立を実現。製菓・清涼飲料水の甘味改良はもちろん、サプリメントや腸活スナックの新製品開発にも最適です。次の健康志向商品に、ぜひ“甘くてやさしい整腸成分”を加えてみては？