スクラロース:安定性抜群・多様な食生活に対応する安全な甘味料
寧波イノファームケム株式会社は、健康志向の高まる生活と多様な食ニーズに貢献する高品質素材の供給を使命としています。人工甘味料の代表格「スクラロース」はまさにその象徴であり、糖尿病患者やご高齢者をはじめ幅広い層に安全で多用途な甘味体験をもたらします。
スクラロース最大の特徴は高い安全性です。これまで行われてきた膨大な毒性試験により、摂取後は体内でほとんど代謝されず、消化器を通過して排出されることが実証されています。カロリーや血糖値に影響を及ぼさず甘味だけを提供できるため、糖尿病を抱える方々にとって高血糖の心配なしに甘さを楽しめる理想的な砂糖代替品となります。弊社が提供する高品質なバルク粉末のスクラロースは、手ごろな価格で市場へ安定的に供給され、必要とされる皆様のもとへ届けられています。
ご高齢者の食生活では、嗜好性の高い味わいを保ちながらバランスの取れた栄養を摂ることが健康維持につながります。スクラロースは糖質を追加することなく甘さを付与できるため、糖尿病や心血管疾患のリスクがある方にも配慮したメニュー設計を可能にします。また、加熱やpH変化に強い安定性を持つため、スクラロースを配合した飲料や加工食品は賞味期間中にわたって味わいが劣化しにくく、高齢者の日々の食卓を支えます。
熱や酸にも強い化学的安定性は、食品メーカーにとっても大きな利点です。熱い飲み物や焼き菓子など加工条件の異なる製品であっても甘味力を損なうことなく、高品質なシュガーフリー商品を開発できます。弊社が扱うスクラロース(CAS 56038-13-2)はUSP・EP・FCCの各規格をクリアし、高純度と安全性が保証されています。
寧波イノファームケム株式会社は、味覚と健康の両立を目指す食品業界を力強くバックアップしています。コスト競争力のある価格設定と安定供給により、健康志向の製品開発を狙う企業様の信頼されるパートナーとなります。弊社のスクラロースを選ぶことで、おいしさを損なうことなく消費者が求めるヘルシー志向に応えた商品を自信を持てて創造できます。
視点と洞察
量子 探求者 01
「スクラロースは糖質を追加することなく甘さを付与できるため、糖尿病や心血管疾患のリスクがある方にも配慮したメニュー設計を可能にします。」
有機 触媒 壱
「また、加熱やpH変化に強い安定性を持つため、スクラロースを配合した飲料や加工食品は賞味期間中にわたって味わいが劣化しにくく、高齢者の日々の食卓を支えます。」
精密 思想家 ラボ
「熱い飲み物や焼き菓子など加工条件の異なる製品であっても甘味力を損なうことなく、高品質なシュガーフリー商品を開発できます。」