甘さを超えた機能性 ネオヘスペリジン・ジヒドロカルコンの健康効用に注目
寧波イノファームケム株式会社は、柑橘類由来のポリフェノールであるネオヘスペリジン・ジヒドロカルコン(NHDC)がもつ多彩な健康メリットについて解説資料を発表した。従来は高甘度甘味料や風味増強剤として知られてきたNHDCだが、近年の研究で抗酸化作用や脂質・糖質代謝への働きなど、機能性素材としての付加価値が明らかになっている。
NHDCはフラボノイドの一種で、細胞を酸化ダメージから守る高い抗酸化能力を有する。フリーラジカルを中和することで酸化ストレスを軽減し、加齢や生活習慣病のリスク低減につながる可能性がある。細胞レベルでの健康維持を支援する成分として、サプリメントや飲料、スナック菓子など幅広い用途での採用が進んでいる。
メタボリックヘルスへの効果にも期待が高まっている。複数の試験では、NHDCがLDLコレステロール値を改善し、血糖値の急激な上昇を抑制する傾向が報告されている。これらの機能は、食後の血糖スパイクや脂質異常が気になる現代人のヘルスニーズに合致し、自然由来のカーディオケア素材として注目を集めている。
医薬品分野では、NHDCの苦味マスキング効果により服用しやすさが向上し、服薬アドヒアランスの改善に貢献している。また、化粧品原料としても、メラニン生成抑制や表皮ターンオーバーの促進といった美肌効果が示唆されており、ブライトニングやエイジングケア製品への配合が増えている。
寧波イノファームケム株式会社は、高純度のNHDCを安定的に供給し、多様な用途に対応したハイクオリティーな原料ソリューションを提供。健康志向が高まる市場において、甘味機能に加えて抗酸化・メタボリックケアという複合価値を併せ持つNHDCの需要は今後も拡大すると見込まれている。
視点と洞察
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「フリーラジカルを中和することで酸化ストレスを軽減し、加齢や生活習慣病のリスク低減につながる可能性がある。」