健康志向が高まる日本市場において、砂糖の代替となる自然派甘味料の需要が急増しています。特に、ステビア葉に由来する「レバウディオサイドA」は、カロリーゼロながら砂糖の数倍の甘さを誇り、機能性表示食品や糖質制限商品の開発で注目を集めています。こうしたニーズに応えるべく、高純度レバウディオサイドAの安定供給を手掛けるのが寧波イノファームケム株式会社です。

食品・飲料メーカーにとってレバウディオサイドAは、低糖質・糖質オフの付加価値を高める戦略素材。ノンシュガービバレッジ、糖質カットヨーグルト、甘さ控えめの焼き菓子など、消費者の嗜好に合わせたラインアップ拡充に活用できます。また、砂糖に近いクレーンな甘みプロファイルを持つことから、後味の苦みや舌触りの違和感が抑えられ、従来の“人工甘味料っぽさ”を回避できる点が大きな強みです。

さらに血糖値への影響がほとんどないため、糖尿病や糖質制限を意識する層に安心して提供できる甘味料としても最適です。寧波イノファームケム株式会社が供給する医薬品グレードに相当する高純度品は、日本の食品添加物基準をクリアする品質管理のもと製造され、機能性表示食品や特保商品への採用実績も豊富です。高い溶解性と熱安定性を備え、加熱や長期保存に耐える製品開発も容易にします。

今後も自然由来クリーンラベル需要は拡大が見込まれ、原料のトレーサビリティや安全性への期待はますます高まります。開発現場には、品質証明書や規格書が整った信頼供給元の選択が不可欠です。寧波イノファームケム株式会社は継続的なR&D投資と国際認証取得により、フードビジネスの成長を支える高純度レバウディオサイドAを安定的に提供し、日本市場の“責任ある甘さ”を実現するパートナーとして存在感を強めています。