スキンケアやヘアケア製品に触れた瞬間に感じる「重み」「キメ細かさ」「伸びやすさ」。その全ては粘度の設計に左右されます。アモフォリック界面活性剤の一種であるコカミドプロピルヒドロキシスルタイン（CAHS）は、ココナッツ由来で低刺激性でありながら、驚異的な増粘能力を兼ね備えた成分です。今回はCAHSがもたらす「適度なとろみ感」と長期保存安定性のメカニズムを詳しく見ていきます。

粘度が消費者価値を決める

粘度は単に「どれだけとろみがあるか」を示す指標ではありません。ボトルから出しやすいのか、指通りは滑らかか、立ち上がらずに肌に留まるかといった使い勝手が凝縮されています。特に日本市場では「少量でじんわり伸びる」「滴りにくい」という点が高く評価されており、粘度は贅沢感や機能性に直結しています。

CAHSの増粘プロセス

CAHSはアニオン系界面活性剤と共存することで、ミセル構造内に緻密な液体結晶相を形成。水分子や油分を包み込むことでゲル化し、全体の粘度をグンと高めます。この構造は成分の分離を防止し、温度変化にも強いため、長期保存試験でも優位性が実証されています。

泡立ちとの相乗効果

増粘能力に加え、CAHSは泡立ちも豊かにする点が大きなメリット。硫酸系不使用を謳うスルフェートフリー処方では、ココイルグルタミン酸TEAなどと組み合わせることで、市販同等の泡立ちとべたつかない洗い上がりを両立。1成分で2つの性能が得られるため、処方の単純化にも貢献します。

低刺激性で幅広い処方相性

pH域の適応範囲が広く、アルカリ洗顔から弱酸性ボディソープまで対応。敏感肌マーケットでも信頼されており、皮膚刺激性テストにおいて平均刺激スコアは市販増粘剤の半分以下を記録しています。

以上より、コカミドプロピルヒドロキシスルタインは「贅沢なテクスチャー」「安定性」「泡立ち」「低刺激」を1本で叶える革新的増粘剤です。最新の製品開発で新たな使用感を追求する際には、CAHSの可能性を見逃さないでください。