寧波イノファームケム株式会社は、フレーバー・フレグランス業界に革命をもたらすシンナム酸の可能性を徹底紹介します。この香り高い有機化合物は、ケーキの焼ける香ばしさや香水の余韻まで、五感を刺激する多彩な製品を支える“香りの要石”です。肉桂などの植物に含まれる自然由来という背景は、天然志向が高まる日本市場にも強くアピールします。

フード分野では、シンナム酸は焼き菓子、キャンディ、飲料に優しい甘みと温かみをプラス。リンゴやチェリーのニュアンスを際立たせることで、奥行きのある“リアルな味わい”を実現し、消費者満足度の向上に貢献しています。

フレグランス分野では、バルサミックでほんのりスパイシーな香りが特徴で、フローラルからオリエンタルまで幅広い香調に重層感と持続性を与えます。調香師はオンラインでの迅速調達も可能なシンナム酸を武器に、フレグランスやコロン、ボディケア商品に洗練された深みを注ぎ込んでいます。

さらに、メラニン生成に関わるチロシナーゼを抑制する研究結果を筆頭に、肌を明るく見せる美白効果や軽度の紫外線カット機能も指摘されており、高機能スキンケアへの応用も期待されます。高純度を誇る寧波イノファームケムのシンナム酸は、こうした敏感肌対応処方にも安心して採用できるよう厳格な品質基準をクリアしています。

市場が要求する高品質・安定供給に応えるため、寧波イノファームケムは一貫性のある製法と確かな生産能力を確保。お客様のイノベーションを後押しし、香りと味の感動を次世代へ届けるパートナーとして、シンナム酸の無限の可能性を広げていきます。