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フェノ酢酸ナトリウム――多様な工業分野で活躍する汎用性の高い化学物質

医薬・農薬領域にとどまらず、化粧品防腐剤や各種工業合成にも活用される「フェノ酢酸ナトリウム（CAS:3598-16-1）」について、その多彩な用途を解説します。