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ニュース記事タグ: ブドウ
ブドウの恵みが化学へ――DL-酒石酸の歩み
ブドウから生まれるDL-酒石酸。その天然の起源から、食品・医薬・化学分野に広がる重要なインダストリアルケミカルへと進化するまでを解説。