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リジンからキサンタンガムまで──シリコンベース消泡剤が多彩な発酵プロセスを支える汎用性

寧波イノファームケム株式会社のコンポジットシリコーンベース消泡剤が、アミノ酸生産からバイオポリマー合成まで幅広い発酵分野で活用できる汎用性をご紹介します。