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ニュースタグ: 2-ケトグルタル酸
ニュース記事タグ: 2-ケトグルタル酸
フードビジネスで注目の2-ケトグルタル酸、風味向上に新選択肢
食品添加物として人気を集める2-ケトグルタル酸(CAS 328-50-7)。風味を高め、製品の品質向上に貢するその魅力を解説。