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ニュース記事タグ: 2-メルカプトプロピオン酸

2-メルカプトプロピオン酸の構造・合成・物性を総整理 ― チオ乳酸の化学から産業応用まで

2-メルカプトプロピオン酸(チオ乳酸)の化学構造、合成経路、基礎物理化学性質をわかりやすく解説。食品香料や医薬中間体として活用される重要化合物の全貌。

チオラクチック酸が担う化粧品・パーソナルケアの多彩な役割

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