フレーバー原料の大手サプライヤー・寧波イノファームケム株式会社が提供する食品用途における2-Acetyl-3,5-dimethylpyrazineの安全性評価と推奨使用量について詳しく解説します。
寧波イノファームケム株式会社が解説するクエン酸第一鉄アンモニウムの安全性と規制適合性を考察。FDA承認や各用途における使用上限値まで詳細に紹介する。