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醸造の現場で欠かせない硫酸亜鉛七水和物：酵母の健康維持と発酵効率最大化への道筋

寧波イノファームケム株式会社の高純度硫酸亜鉛七水和物（CAS 7446-20-0）が、ビール醸造における酵母の発酵効率とアルコール収率を最大化する栄養源として果たす役割を詳しく解説。最適使用法とメリットを紹介。