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食品・医薬品用クエン酸第一鉄アンモニウムの安全性と規制動向

寧波イノファームケム株式会社が解説するクエン酸第一鉄アンモニウムの安全性と規制適合性を考察。FDA承認や各用途における使用上限値まで詳細に紹介する。