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シナムアルデヒド——香りの力を解き放つ、スパイスから高機能抗菌剤まで幅広く活躍する分子

スパイスや香料を格段に豊かにし、高い抗菌力を併せ持つ「シナムアルデヒド」。オンライン購入で高純度製品を確実に入手するための信頼サプライヤー選びのポイントも解説。