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バイオ燃料の未来を拓く、セルラーゼ酵素によるエタノール生産の最適化

セルラーゼ酵素がどのようにしてリグノセルロース系バイオマスを発酵可能な糖に高効率で変換し、持続可能かつ低コストのバイオエタノール製造を実現するかを解説。