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タンニン酸(CAS 1401-55-4):多様な産業を支える植物抽出原料の雄
タンニン酸(CAS 1401-55-4)を多彩な用途に活用できる植物抽出原料の代表例として解説。天然由来と繊維・食品など産業分野での応用を探る。