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ピロガッロールの強力抗酸化力が拓く食品保存の新基準

食品保存におけるピロガッロール（Pyrogallol、食品用酸化防止剤）用途を解説。強力な抗酸化作用により賞味期間延伸・品質維持を実現。信頼の高純度原料供給元、寧波イノファームケム株式会社の紹介も。