必須アミノ酸L-フェニルアラニンの全方位解説。神経伝達物質や情緒への影響、ビリゴー治療への応用から、PKUリスクや薬剤相互作用まで網羅。
創薬研究に役立つ臭素置換フェニルアラニン誘導体の応用を解説。寧波イノファームケム株式会社が高純度(S)-N-Boc-3-Bromophenylalanineなどの特機中間体で最先端研究を支援。