ニュース記事タグ: フレーバー素材
2-エチル酪酸で開く味の革新:フレーバーリストが知るべき活用術
フレーバーリスト必読!いちご・チーズ・ナッツの魅惑のアロマを生み出すのは2-エチル酪酸(2-Ethylbutyric Acid)。信頼の高純度サプライヤー寧波イノファームケム株式会社が届ける世界をご紹介。
調達の極意:次世代製品に必須な(3Z)-3-Hexen-1-olがもたらすビジネスチャンス
フレーバー・香料・化学業界で欠かせない成分〈(3Z)-3-Hexen-1-ol(リーフアルコール)〉――高品質な調達方法与途を解説。
香りと味わいを豊かにする鍵物質 4-エトキシベンズアルデヒドの舞台裏
寧波イノファームケム株式会社が解説、香料・食品に個性を与ける香気・呈味を同時にプラスするアロマアルデヒド4-エトキシベンズアルデヒドの特徴と活用事例。
バレンセン——フレーバー・香り・防護を兼ね備えた天然素材の力
柑橘系テルペン「バレンセン」の多彩な活用事例を解説。食品・香料・天然防虫剤への応用から、寧波イノファームケム株式会社への問い合わせ方法まで幅広く紹介。