ニュース記事タグ: フード業界

スタキオーステトラヒドレート（CAS 10094-58-3）、腸内環境改善と栄養価向上の鍵となる素材に

オリゴ糖ケアで腸内フローラを整えるスタキオーステトラヒドレート（CAS:10094-58-3）。製造業者向けに、腸内環境改善効果と栄養強化価値を詳しく解説します。

PVPPの真価——飲料の安定性を高め、究極の味わいを実現する革新材料

ビールやワインのような飲料の安定剤としてPVPP（クロスポビドン）がどのようにして清澄性、風味、保存期間の延伸を実現するかを詳説。また、寧波イノファームケム株式会社によるその作用メカニズムとメリットを解説します。

高純度メチルフェルラートが加速するフード業界のイノベーション

フード業界のイノベーションを牽引する高純度メチルフェルラート（CAS 22329-76-6）について解説。寧波イノファームケム株式会社が高品質供給で多様な開発を後押し。

アルギン酸ナトリウム：飲食品の食感改良と安定性向上を支える必須添加物

褐藻由来の天然多糖アルギン酸ナトリウム（E401）が飲料・食品メーカーにとどまらず注目を集める理由とは？食感向上と安定性確保を実現する先端素材のメリット、高品質調達ポイントを解説。